Commentaires: 117
  • #117

    Sylvie et Gaby - Septembre 2018 (mercredi, 30 janvier 2019 19:57)

    Quelle belle étape au sein de votre gîte Del Roumiou où nous avons trouver un accueil des plus chaleureux, un cadre enchanteur, une très bonne table tant par ces mets que par sa convivialité... grands moments de fou rire...
    Sabine et Sylvain ne changez rien et que 2019 vous apporte la concrétisation de votre projet.
    Merci à vous :-)

  • #116

    Johanne Morin, groupe Du Québec à Compostelle (mercredi, 23 janvier 2019 15:44)

    Notre groupe formé de 13 personnes à eu le plaisir d'y séjourner. Un accueil chaleureux, de très bons repas et des moments de grand partage, dans le plus pur esprit du Chemin.
    Un incontournable sur le GR 65.
    Merci à Sabine et Sylvain!

  • #115

    Milli Daniele (mardi, 15 janvier 2019 19:20)

    Je garde un merveilleux souvenir du gite .Je marchais en compagnie de mon fils Richard 45 ans et moi 68 ans .
    Sur le chemin de Compostelle .C était le 28 avril 2018 la halte chez vous reste un très bon souvenir . J en profite pour vous souhaiter une bonne et heureuse année 2019 avec toujours de belles rencontres.Merci pour votre acceuil formidable .

  • #114

    Élise et Marie (mardi, 15 janvier 2019 07:11)

    Très belle année 2019 !
    Nous avons été accueillies sympathiquement dans la simplicité par Sylvain qui nous a offert de l'eau anisée. Je m'en souviendrai longtemps car j'ai avalé la carafe en cet après midi de canicule !
    Sabine nous a gâté, nous avons mangé comme des rois. Nous n'avions jamais mangé de riz au lait au petit déjeuner !
    Vous êtes fait pour ça, continuez, ne changez pas...
    Amicalement

  • #113

    Marc et Alexandra (lundi, 14 janvier 2019 16:38)

    Cela fait plus de 10 ans que pour notre anniversaire de mariage nous marchons Marc et moi sur des chemins de Compostelle (France/Espagne). Ce fut en mai 2017 qu’un dessin bien drôle avec un humour delicieux nous décida à nous héberger chez vous. Mon Dieu ces escaliers interminables à l’arrivee... mais je savoure encore cette bonne soupe de Sabine, la table polyglotte du gîte et cette joie immense de partager notre soirée de mariage avec la grande famille de pèlerins du monde entier. Merci Delroumiou pour cette hospitalité reconfortante des pèlerins bien fatigués. Ultreia Suseia!!! ���

  • #112

    Alix Rodrigue et Fred (lundi, 14 janvier 2019 15:05)

    Sabine, Sylvain,
    Nous vous adressons nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année.
    Vous avez su nous accueillir comme des rois, que dis-je comme des amis de longue date que l'on chéri!
    Notre petit Rodrigue qui vivait sa 1ere expérience sur les chemins de st Jacques s'est arrêté chez vous et n'est pas allé plus loin. A croire qu'il avait trouvé l'El dorado!!
    Ne changez pas et à bientôt peut être.
    La family de Mende

  • #111

    JOELLE ET BENOIT (lundi, 14 janvier 2019 12:21)

    Très belle année à vous deux.
    Que votre gite reste dans le même état d'esprit que celui dans lequel nous avons fait une halte en juin 2018.
    Très bel accueil, simplicité, convivialité, le temps de partager : un gite comme on aimerait avoir à chaque étape.
    Une étape à ne pas manquer.

  • #110

    Marie-Pierre (lundi, 14 janvier 2019 10:39)

    Merci pour vos voeux. L'étape dans votre gîte fin juillet 2018 a été un des excellents moments du chemin : simplicité et convivialité sont deux mots qui vous caractérisent. Je souhaite à chaque pélerin de passer par chez vous !!
    Bonne année à vous deux.

  • #109

    Virginie O (lundi, 14 janvier 2019 10:34)

    Un lieu où il fait bon poser ses godasses, et se laisser aller à la détente dans une très chouette maison en grosses pierres généreuses. Tout comme ses hôtes (généreux mais pas vieux ;=) ! Grande ouverture de cœur ici. Belles rencontres. Beau village. Une halte sur le chemin après l'Aubrac ? C'est ici !

  • #108

    Jacques D (lundi, 14 janvier 2019 10:23)

    Depuis notre passage en septembre (2 couples de cévenols) nous avons souvent évoqué l'Accueil chez Sabine et Sylvain. Ce sont des hôtes "qui aiment les autres" et savent le leur dire par leur attention, leur humour, leur cuisine; le tout emballé dans un site exceptionnel.
    Continuez à apporter des moments de bonheur à partager! Merci!

  • #107

    Cat V (lundi, 14 janvier 2019 09:46)

    Une escale qu'on n'oublie pas et qui commence dès le 1er coup de fil. Sabine et Sylvain vous accueillent comme un membre de la famille : simplement, franchement. On s'y sent comme chez soi et la tablée du soir, chaleureuse, internationale, en est la preuve. Des plats de qualité, veggie ou pas, c'est autant d'amis retrouvés qui, s'ils se séparent le lendemain, repartent ragaillardis! Merci. Cat

  • #106

    Gwennaelle et Pierre (lundi, 14 janvier 2019 09:32)

    Nous n'avons pas eu l'honneur de vous rencontrer, mais la personne qui vous a remplacé a été d'un accueil exemplaire et d'une disponibilité or du commun. Nous la remercions de ce temps partagé.
    Meilleurs voeux

  • #105

    Dongny (dimanche, 13 janvier 2019 22:32)

    Très belle année à vous 2.
    On parle souvent de vous. Sabine peux-tu stp me donner ta recette du hoummous maison ?
    On vous embrasse
    Jules Martha(reçue au 1ier S1 médecine) Emmanuelle

  • #104

    Philippe T (dimanche, 13 janvier 2019 21:51)

    Une halte mémorable sur mon chemin de Genève à Fisterra au printemps 2018.
    Bonne année à tous et encore un grand merci à nos hôtes!

  • #103

    Isabelle (dimanche, 13 janvier 2019 15:48)

    J'ai beaucoup aimé ce gîte. L'accueil, la bonne bouffe, un lit confortable et la quiétude des lieux, un gîte super!

  • #102

    Marie Laure G (dimanche, 13 janvier 2019 11:00)

    De passage en octobre j'ai trouvé en ce lieu convivial, pittoresque, une gentillesse et un accueil qui m'ont réchauffé le coeur.Tout simplement Merci

  • #101

    Marie (dimanche, 13 janvier 2019 10:39)

    Très bonne année 2019. Ne changez rien .
    Je suis passée en juillet 2018 : l'accueil est chaleureux , le g^te très agréable , la table excellente avec des yaourts maison délicieux :)
    C'est un de mes très très bons souvenirs !
    Merci
    Je vous souhaite le meilleur pour 2019
    Marie

  • #100

    Mous (samedi, 12 janvier 2019 21:10)

    Splendide.

  • #99

    Suzanne (samedi, 12 janvier 2019 20:32)

    Bonjour à tous deux, une bonne et heureuse année que votre gîte reste encore longtemps, chez vous tout est parfait, je suis passée en 2017 je faisais le chemin jusqu'à St Jean Pied de Port avec deux copines Chantal et Colette, et de nouveau en 2018 jusqu'à Decazeville avec 4 amies cette fois, Magalie Dominique et Anne-Marie, et je part cette année faire la seconde partie l'Espagne jusqu'à Santiago avec Magalie, mais s'il me fallait refaire une autre fois le chemin c'est chez Sabine et Sylvain que je m'arrêterais, tout est au top. J'en garde un excellent souvenirs.
    Toutes mes amitiés

  • #98

    Guillemette (samedi, 12 janvier 2019 19:51)

    Coucou.
    Je suis passée avec trois copines en mai 2018.
    De bons souvenirs affleurent: Un joli petit coin dans St Côme, des hôtes accueillants, souriants (j'ai même noté: "Très bel accueil", dans mes notes de rando), on se sent à la maison en arrivant. Un bon dîner avec des hôtes à nos petits soins. Une bonne nuit (pas de bruit). Chambre petite (6 dans la chambre... Il faut donc bien ranger ses affaires. On ne s'étale pas!!!). Le matin, bon petit déjeuner copieux avec un yaourt au top!!!
    Si le chemin ne nous attendait pas, on serait bien resté un peu plus longtemps.
    Encore Merci à vous!
    Une adresse à retenir.

  • #97

    GRAVELLE AIAIN ET JOCELYNE ( 17/05/2017) (vendredi, 11 janvier 2019 22:35)

    BONNE ET JOYEUSE ANNEE 2019
    Souvenirs mémorables d'une des meilleures soirées du chemin
    Amicalement

  • #96

    Dominique et Gérard (vendredi, 11 janvier 2019 20:15)

    Meilleurs vœux à vous aussi quel attention qui ne nous surprend pas d'ailleurs. Nous vous espérons en forme et plein d'énergie pour une nouvelle belle année. Nous n'oublierons jamais cette escapade avril 2017, jamais….nous reprenons nos sacs encore de 6 avril pour une nouvelle expérience. Merci encore d'avoir rendu notre premier chemin..comme le plus beau

  • #95

    Vicky Verville (vendredi, 11 janvier 2019 20:15)

    Un passage aux mains de gens inoubliable qui me teansporte même de l’autre côté de l’océan au Québec. Je souhaites de repasser parmi vous gros bizou

  • #94

    Paul (Lille) (vendredi, 11 janvier 2019 19:41)

    Meilleurs vœux 2019. Je me suis arrêté chez vous en 2014, il y avait un couple allemand qui marchait jusqu a Pampelune ! Le monsieur était un athlète et se prelassait le matin auprès de son lit la tête en bas à la verticale sans se tenir ! Très impressionnant... C était en juillet 2014 ! Vous allez certainement vous en souvenir !? Pour ma part j allais jusqu a rocamadour :j avais fait le chemin de Stevenson ! En tout cas je garde un très bon souvenir de vous deux et du dîner sans oublier les confitures du petit déjeuner ! Par ailleurs je constate que le succès est bien au rdv et c est tant mieux car vous savez accueillir et cela n'est pas toujours gagné ! Bonne continuation et au plaisir de tout coeur ! Paul ancien militaire de Lille

  • #93

    le groupe des 7 Doubistes (vendredi, 11 janvier 2019 18:20)

    Les souvenirs restent en mémoire...
    Comme vous, on ne vous a pas oubliés.
    Notre passage à St Côme est toujours présents.
    Bonne année 2019

  • #92

    Marie France (vendredi, 11 janvier 2019)

    Merci Sabine et Sylvain, pour votre message. C'est en 2017 que je me suis arrêtée chez vous.Je repense souvent à toutes ces étapes, et je garde vraiment un très bon souvenir de votre accueil, de votre dévouement, de votre sympathie.J'ai souvent parlé de votre gîte à des amis qui envisage de commencer el Camino. Je vous souhaite une très belle année 2019.Merci encore pour tout ce que vous apportez aux pélerins.A très bientôt.

  • #91

    poret michèle (vendredi, 11 janvier 2019 13:03)

    sommes passés l'année dernière et nous gardons un très bon souvenirs
    continuez ainsi !!
    et bonne année

  • #90

    Marie et Noël Dor (mercredi, 09 janvier 2019 19:55)

    Nous avons déjà eu l’occasion de dire et d’écrire combien nous avons été charmés par Sabine et Sylvain lors de notre passage chez eux en 2013. Mais nous saisissons l’occasion des vœux pour témoigner du fait que, malgré les cinq ans qui nous séparent de notre rencontre, jamais ils n’ont brisé le lien avec nous. Que ce soit une carte de vœux ou un message de sympathie lors d’un coup dur, Sabine et Sylvain ont toujours gardé le contact avec nous. C’est d’une fidélité remarquable. Deux belles personnes. C’est sûr.

  • #89

    Maryse et Claude (mercredi, 09 janvier 2019 19:35)

    Sommes passés chez vous en 2010, 2016 et 2017... n'est-ce pas une preuve que nous nous y sommes plus !...MERCI pour ce que vous faites et soyez sûrs que nous ne manquons pas de donner votre adresse.
    Bonne année à vous.
    Bien cordialement
    Maryse

  • #88

    Carole dit herr gueneral (mardi, 08 janvier 2019 20:44)

    Je ne manque jamais une occasion de faire de la pub pour le gite de Sabine et Sylvain.
    Merci pour votre accueil chaleureux et votre souplesse!
    Carole

  • #87

    Nicole et Michel (mardi, 08 janvier 2019 19:33)

    Nous gardons un excellent souvenir de notre passage au gîte del Roumiou avec un accueil dont nous nous souviendrons longtemps. Encore merci et très bonne année.

  • #86

    Matagrin Ann (mardi, 08 janvier 2019 19:06)

    Ann Antonin et Astrid
    10 août 2018
    Ils sont tellement sympathiques qu'on y revient à chaque grand départ sur le chemin ! Une belle aventure et réussite ce gite, et une ambiance " à la Sabine et Sylvain" un accueil unique du chemin pour les pèlerins, petits et grands ! à bientôt...

  • #85

    Danielle (mardi, 03 juillet 2018 20:13)

    De retour à Marseille, je tiens à vous remercier pour votre accueil, votre délicatesse. On arrive chez vous bien fatiguées, mais le lendemain, nous sommes frais et alertes pour reprendre le chemin, grâce à toutes vos attentions. Un grand bravo, ne changez rien.
    Danielle

  • #84

    Bernard (mardi, 03 juillet 2018 15:43)

    Quel agréable moment de passé, l’accueil et l’esprit était très conviviale!
    Nous avons fêtés la faite du convive avec rires et bonne humeur.
    La soirée menée par Sabine et Sylvain, nous laisse un très bon souvenir !!!
    Merci à vous deux.

  • #83

    CORINNE (mardi, 03 juillet 2018 13:09)

    Super gîte sur le chemin de St Jacques. Si vous passez par Saint-Côme, n'ayez aucune hésitation, vous avez trouvé le gîte qu'il vous faut.
    L'accueil de Sabine & Sylvain y est plus que sympathique, vraiment à l'écoute de chacun d'entre nous.
    Le repas du soir est au top, et que peut-on dire du petit déjeuner ????? Un pur bonheur en partant du pain, en passant par les confitures sans oublier la brioche et yaourt faits maison, un pur régal.
    Merci à vous deux pour votre altruisme.

  • #82

    Marie-Lise et Christian (mardi, 03 juillet 2018 06:58)

    Bonjour Sabine et Sylvain!Nous avons très bien terminé notre première étape sur le Chemin - le Puy-Conques - le 13 août comme prévu.Nous gardons un excellent souvenir de notre passage chez vous.Vous êtes super-sympa tous les deux et au top pour l'hébergement et les repas.Le partage des tâches dans votre couple pour l'accueil et le service des pèlerins indique bien votre professionnalisme tout en restant dans l'esprit du Chemin.La propreté, la disposition des locaux,le site-dans une maison ancienne très bien aménagée au coeur du village-la qualité des repas,l'ambiance qui règne chez vous nous permettent de dire que c'est un des meilleurs hébergements que nous avons connu dans notre petite expérience de pèlerins.Nous vous recommanderons auprès de nos connaissances.Ne changez rien!Bonne continuation! Bel été qui a bien commencé...enfin!Nous apprécions la piscine à la maison-eau à 28° quand il fait entre 30 et 35° à l'ombre-Nous vous accueillerons avec grand plaisir quand vous viendrez dans le Tarn-Sud et les environs de Castres... Vive le C.O.!! Nous vous embrassons amicalement.Oui!les gens comme vous rencontrés sur le Chemin,même si ce fut court,sont désormais des amis.

  • #81

    BRICHE (lundi, 02 juillet 2018 12:57)

    Sabine et Sylvain sont super. Pouvoir gérer sans pb 23 personnes, j'ai rarement vu cela tout au long de mon chemin. C'était un WE extraordinaire que personne n'oubliera.
    L'équipe des Chandarers de Naves

  • #80

    Matthieu (lundi, 04 juin 2018 22:21)

    Sabine et Sylvain ! Sympathique et très arrangeant pour une surprise organisé pour une amie qui était de passage. Mille merci !

  • #79

    Alain le Corse (dimanche, 27 mai 2018 19:01)

    Superbe soirée avec des convives de très bonne qualité , mais des chefs d'orchestre au top .. Sabine aux fourneaux et Sylvain au service et tout est fini en chansons de Felix Leclerc , Charlebois etc . Grosses bises à Sabine et Une chaude poignée de mains au patron .

  • #78

    Guillemette (jeudi, 24 mai 2018 20:29)

    Un superbe accueil! Et Beaucoup d'attention aux autres.
    Nous avons été servies aux petits oignons. Bon repas et bon petit déjeuner.
    Le petit plus: le Yaourt top!
    Chambre petite pour 6
    Merci!

  • #77

    Pierre (jeudi, 24 mai 2018 18:20)

    Petit problème de ronflement (pour mes voisins) mais tant qu’il y aura des Sylvie et Sylvain dans les gîtes le chemin restera magique
    Merci encore à vous deux

  • #76

    Elisabeth Mazas (jeudi, 24 mai 2018 17:31)

    A toutes et tous ! je suis une ancienne hébergeuse sur le chemin de Saint Jacques, et l'ai fait moi même de diverses manières (en petit groupe... il y a 43 ans !!! puis avec mes enfants, puis un morceau seule) et j'ai moi même créé et tenu un gîte pendant 7 ans..
    donc, je voulais trouver une étape "top" , et j'ai choisi sans le connaître Del Roumiou à cause de la nationalité canadienne (!) de son gérant - j'ai une excellente "image" des Canadiens !!! Eh bien, j'ai été plus qu'heureuse de mon passage, à tous égards ; accueil ouvert, chaleureux, fraternel, qualité du gîte, des équipements, des repas, calme... bref cinq étoiles, je vous le recommande vivement

  • #75

    Billland Oscar (dimanche, 20 mai 2018 11:42)

    Une tres bonne soirée

  • #74

    Milli Daniele (vendredi, 18 mai 2018 17:29)

    Un séjour merveilleux une très bonne ambiance chaleureuse et fraternelle comme on les aime .Merci mille fois .

  • #73

    Agnès Campanella (vendredi, 18 mai 2018 17:09)

    Quel plaisir d’être accueillie avec autant de sympathie et de bienveillance après une longue marche! Merci à Sabine et Sylvain pour leur bonne humeur, leurs sourires, leurs locaux très propres et leur excellent repas (mieux qu’à la maison !). Amicalement

  • #72

    Kate King (vendredi, 18 mai 2018 06:33)

    Thank you for the very warm welcome, generous hospitality and fabulous home cooked dinner and Breakfast. Wonderful to have muesli and your home made yoghurt as alternative to bread and jam for breakfast �

  • #71

    Marie Noëlle & Jean T. (vendredi, 11 mai 2018 15:47)

    Merci à vous deux pour votre accueil sympathique et attentif lorsque nous sommes arrivés dans votre gîte, le 27 avril. Outre que vous avez la plus belle et efficace machine à café du chemin (vérification faite entre le Puy et Moissac !), vous savez créer une ambiance chaleureuse et agréable.
    Merci et bonne chance pour vos projets.

  • #70

    Aumégeas Josiane (jeudi, 10 mai 2018 21:42)

    Merci pour cet excellent moment sur Le Chemin !!
    Accueil chaleureux, gentillesse et disponibilité, en donnant à chaque pèlerin le sentiment d'appartenir à une famille !!
    Bises à tous les deux, et surtout ne changez rien !!

  • #69

    Harmonie (mercredi, 09 mai 2018 13:27)

    Un très bel endroit tenu par des gens adorables, accueillants et généreux! Le dîner était un super moment dans une ambiance chaleureuse et de partage! J'ai beaucoup apprécié de vous rencontrer, Sabine et Sylvain, qui êtes des personnes très sympathiques! Merci à vous pour ce très bon moment!!! Bonne continuation!

  • #68

    Lucie Aumegeas (dimanche, 06 mai 2018 13:57)

    Coucou :) je viens ici pour vous remercier du fond du coeur de votre accueil ! Après 19 jours de marche, je suis de retour chez moi et je peux affirmer que votre gîte est le plus beau dans lequel j'ai pu dormir. Et votre accueil, le plus chaleureux de tout le chemin ! Plein de bisous ! Lucie